EetGezond met Jeltje juni 2025
Jong geleerd is oud gedaan.
Focus op preventie.
Je kent dit spreekwoord vast wel. We worden steeds zwaarder en zieker van onze eetomgeving. En toch wordt het Voedingscentrum gekort. Geen school/sport kantinebezoeken meer, geen wijkbijeenkomsten, geen actieve ondersteuning voor huisartspraktijken en geen advies voor mensen met bijvoorbeeld diabetes of hart- en vaatziekten. Het Voedingscentrum is afhankelijk van subsidies van de overheid. Zo heeft in Nederland de helft van de volwassenen overgewicht. Meer dan een miljoen mensen hebben diabetes type 2. In een klas van 30 kinderen hebben gemiddeld een paar kinderen overgewicht. Dit maakt de zorg erg duur. Bij Praktijk Gewichtig kun je terecht voor begeleiding, coaching, voor volwassenen, kinderen, scholen, verenigingen en bedrijven. Kijk op de site www.praktijkgewichtig.nl Veel zorgverzekeraars vergoeden deels de consulten van de BGN-Gewichtsconsulent. Kijk of jouw polis erbij staat. Je wilt graag gezond ouder worden. Ik weet het, de artikelen in de schappen bij de supers zijn zo verleidelijk, alleen alle schappen met koekjes en snoep en dan bij de kassa die lekkere kassakoopjes, wees dan maar eens zo flink om het te laten liggen. Maar niet getreurd je kunt er samen met mij wat aan doen. Ik help om een goed menu samen te stellen, zodat je hele gezin gewoon mee kan eten en alle goede voedingsstoffen binnenkrijgt die je dagelijks nodig hebt. Je lichaam is net een auto, die heeft ook de juiste brandstof nodig.
Een snel vakantie pasta gerecht (voor 4 personen)
In 15 minuten op tafel.
Weetje: hoeveelheid ongekookte pasta per persoon: gemiddeld reken je op 100 à 125 gram ongekookte droge pasta per persoon wanneer je pasta met saus als een hoofdgerecht eet. Kleine eters of kinderen hebben met 70 à 80 g per persoon genoeg.
Ingrediënten:
Bereiding:
Kook de spaghetti, bak de uien en knoflook in een beetje boter of olie. Bak hierin ook het gehakt rul. Voeg de roerbakgroenten en champignons erbij en bak mee. Tenslotte voeg je de tomatensaus toe en verwarm het geheel. Maak af met Parmezaanse kaas. Serveer er een salade bij.
Heb je vragen/wil je begeleiding (individueel of in een groepje), of een workshop volgen, dan kun je mij altijd bereiken via info@praktijkgewichtig.nl of app naar 06-12355243. Je kunt mij ook vinden op Facebook: Jeltje Pool en Praktijk Gewichtig (like deze pagina dan blijf je op de hoogte).
Een gezonde groet Jeltje Pool
