EetGezond met Jeltje 18 februari 2025
Het hele gezin doet mee
Kom je iedere jaar een paar kilo’s aan, snap je niet hoe dat kan. Je wil er nu verandering in aanbrengen. Boven een BMI van 30 heb je obesitas en kan gezondheidsklachten met zich meebrengen. De volgende stap is je gaan aanmelden bij Praktijk Gewichtig voor een traject. Je man/vrouw en kinderen doen thuis gratis mee. Ze hoeven misschien niet af te vallen, maar gaan daardoor wel gezonder eten. Voeden in plaats van vullen. Als je gaat afvallen kun je ook nog lekker eten.
Wat naast afvallen ook goed is om je spierkracht te behouden, dus bewegen. Zwemmen is fijn, je bent in beweging, alle spieren zijn aan het werk maar het vermoeid je niet. Je kunt gaan wandelen en fietsen, er zijn zoveel sporten die je kunt beoefenen. Heb je een gezin dan kan ieder meedoen met gezond eten, want dat is het plan. Je gaat niet apart koken, maar voor het hele gezin. Kijk voordat je boodschappen gaat doen wat in de folders van de supers staat en maak een lijstje, hierop kun je een weekmenu maken.
Koop geen koekjes, snoep en chips en alle lekkere verleidingen die je ziet. Maak duidelijk aan je partner en kinderen dat het afvallen, meer een zaak is om gezonder te eten en daardoor huisartsbezoek kunt vermijden. Naarmate je ouder en zwaarder wordt, gaan bepaalden kwalen een rol spelen en dat wil je voorkomen. Het is niet dat je nooit meer iets lekkers mag eten, straks na een poosje ben je afgekickt en heb je eet-rust. Wat zijn de voordelen van afvallen en gezonder eten: kleding die je voorheen strak zaten kun je weer aan. Bewegen gaat makkelijk, je bent niet altijd maar bezig met het denken aan eten. Maak ook duidelijke afspraken met de kinderen wanneer ze mogen snoepen.
Stamppot zuurkool met spekreepjes en worst (voor 4 personen)
Ingrediënten
Bereiden
Kook de aardappelen in 20 min. gaar. Kook intussen de zuurkool in water, giet af en verwarm opnieuw. Smelt de helft van de boter en bak hierin de spekjes. Giet de aardappelen af, giet de melk erbij en voeg de rest van de boter toe en stamp tot een gladde puree. Giet de zuurkool af en schep deze met de spekjes door de puree. Voeg zout en peper naar smaak toe. Serveer er rookworst bij.
Heb je vragen/wil je begeleiding (individueel of in een groepje), of een workshop volgen, dan kun je mij altijd bereiken via info@praktijkgewichtig.nl of app naar 06-12355243. Je kunt mij ook vinden op Facebook: Jeltje Pool en Praktijk Gewichtig (like deze pagina dan blijf je op de hoogte).
Een gezonde groet Jeltje Pool
