EetGezond met Jeltje April 2023

Elektrische fiets of een fiets zonder ondersteuning.

Het is lente, met mooi weer pakken we massaal de fiets en gaan we erop uit. Belangrijk voor afvallen of op gewicht blijven is meer bewegen dan inname voedsel. Bewegen wordt aangeraden, maar hoeveel calorieën verbrand je op een elektrische fiets en een fiets zonder ondersteuning? Een elektrische fiets is een gezonder alternatief voor de auto. Maar hoeveel calorieën kun je ermee verbranden? En hoeveel verschilt dit met een fiets zonder ondersteuning? De hoeveelheid calorieën die je verbrandt hangt af van de ondersteuning-stand waarop je de fiets instelt. Je hebt meestal 3 mogelijkheden, Eco, Normaal en Boost. Zet je de ondersteuning op Boost, dan verbruik je minder calorieën. Ook speelt wind mee en of een heuvelachtig gebied. Zelfs je lichaamsgewicht speelt een rol. Met een uur fietsen met een snelheid van 18 km per uur en normale ondersteuning en een lichaamsgewicht van 70 kg, verbrand je 250 calorieën. Als je op een fiets zonder ondersteuning dit traject zou fietsen dan levert het je 405 verbrande calorieën op. Is het gebruik van een e-bike daarom minder gezond, nee, het is vele malen gezonder dan dat je de auto pakt. Pak dus die fiets en geniet van de natuur en weer.

MEENEEM-LUNCH: SANDWICH MET EIERSALADE ( 2 pers.)

Ingrediënten:

• 4 sneetjes volkoren brood
• 2 tomaten
• 1 bosuitje
• 4 blaadjes kropsla
• 3 eieren
• 2 eetlepels mayonaise
• verse bieslook
• ½ theelepel kerriepoeder.

Bereiding eiersalade:

Pel 3 hard gekookte eieren en snij ze fijn. Meng mayonaise, verse bieslook, theelepel kerriepoeder en zout en peper naar smaak. Voor een frissere salade gebruik je half mayonaise en half yoghurt.

Bereiding:

Was en snijd de groenten. Beleg de helft van de sneetjes brood met de sla, tomaat en de eiersalade. Bestrooi met peper. Dek af met de overige sneetjes brood en snij schuin doormidden. Neem tijd voor een tussenstop voor de lekkere lunch.

Heb je vragen/wil je begeleiding (individueel of in een groepje) dan kun je mij altijd bereiken via info@praktijkgewichtig.nl. Je kunt mij ook vinden op Facebook: Jeltje Pool en Praktijkgewichtig (like deze pagina dan blijf je op de hoogte).

Een gezonde groet Jeltje Pool