EetGezond met Jeltje april 2026
Vitamine D speelt een belangrijke rol in ons lichaam. Vitamine D is essentieel voor sterke botten en tanden; het helpt bij de opname van calcium en fosfor. Zonder vitamine D kan het lichaam deze mineralen minder goed benutten, wat op de lange termijn kan leiden tot botontkalking. Je huid maakt vitamine D aan bij blootstelling aan zonlicht en een zonkracht van 3. In Nederland, waar de zonkracht tussen oktober en maart sterk afneemt en we deze tijd liever binnen zitten met een warme kop thee/koffie op de bank, neem je geen vitamine D op.
In de wintermaanden is extra vitamine D dus geen overbodige luxe. Zeker gezien het mede zorgt voor een goede weerstand. Maar hoeveel vitamine D heb je per dag eigenlijk nodig? Voor een aantal groepen geldt echter een specifiek advies. Zo adviseert de Gezondheidsraad mensen met een donkere huidskleur 10 mcg vitamine D per dag te suppleren. De donkere huid maakt deze vitamine namelijk minder goed aan, waardoor je al snel te maken krijgt met te weinig vitamine D. Datzelfde advies geldt voor vrouwen tussen de 50 en 70 en mensen die om andere redenen weinig in de zon komen. Ben je 70 plus, dan adviseert de Gezondheidsraad een supplement van 20 mcg .
Een zelfcheck: sta je buiten en is je schaduw langer dan je lichaamslengte? Dan heb je helaas die dag te maken met een lage UV-index. Zit je veel binnen, check dan de huidige zonkracht op de pagina van het RIVM. Ook staat op deze site een schema met zonkracht. Vanaf zonkracht 3 moet je voorzichtig zijn in de zon. Van eind maart tot en met september is de zon een factor om rekening mee te houden. Bescherm jezelf tegen de zon om verbranding te voorkomen. Onthoud de drie woorden ‘weren, kleren en smeren’. Met andere woorden: blijf uit de zon, bedek de huid en smeer zonnebrandcrème.
Aspergesoep ( 4 personen) Bron: Allerhande
Ingrediënten:
Bereiding:
Heb je vragen/wil je begeleiding (individueel of in een groepje), of een workshop volgen, dan kun je mij altijd bereiken via info@praktijkgewichtig.nl of app naar 06-12355243. Je kunt mij ook vinden op Facebook: Jeltje Pool en Praktijk Gewichtig (like deze pagina, dan blijf je op de hoogte).
Een gezonde groet, Jeltje Pool
